Buku Dengan Judul Pangan Dan Gizi : Dasar, Aplikasi Dan Tantangan Masa Kini Dapat Diselesaikan. Buku Ini Membahas Seputar Pangan Dan Gizi, Makro Nutrien, Mikro Nutrien, Sistem Pencernaan Dan Penyerapan Zat Gizi, Penilaian Status Gizi, Trend Gaya Hidup Dan Isu Gizi Kontemporer, Gizi Masyarakat Dan Kebijakan Pangan, Tantangan Dan Inovasi Dalam Pemenuhan Kedaulatan Pangan Indonesia.