Buku ini disusun sebagai referensi bagi mahasiswa, dosen, peneliti, dan pembaca yang ingin memahami konsep serta penerapan bioteknologi. Materi yang disajikan mencakup dasar-dasar bioteknologi, biologi molekuler, struktur dan fungsi sel, mikroorganisme, kultur jaringan, rekayasa genetika, hingga berbagai aplikasi bioteknologi di bidang pertanian, pangan, kesehatan, farmasi, industri, bioenergi, lingkungan, biosensor, diagnostik molekuler, serta aspek etika dan keamanan hayati