Buku Rekayasa Pengolahan Limbah Nira Tebu membahas pengelolaan limbah agroindustri tebu melalui pendekatan rekayasa yang berorientasi pada efisiensi, pemanfaatan sumber daya lokal, dan perlindungan lingkungan. Pembahasan diawali dengan konteks sosial-ekonomi agroindustri tebu, khususnya pada sentra pengolahan tebu rakyat di Jawa Timur, serta karakteristik limbah cair nira tebu yang memiliki beban pencemar organik dan zat terlarut yang tinggi. Parameter seperti pH, BOD, COD, TDS, EC, salinitas, TSS, dan DO digunakan untuk menggambarkan kondisi kualitas limbah dan tingkat pencemarannya. Buku ini juga menguraikan keterbatasan pemantauan laboratorium secara berkala serta berbagai permasalahan pengelolaan limbah pada agroindustri skala kecil dan menengah, sehingga diperlukan teknologi pengolahan yang sederhana, efektif, ekonomis, dan mudah dioperasikan.

Selanjutnya, buku mengkaji tahapan perlakuan awal dan rekayasa sistem pengolahan limbah berbasis Nature-based Solutions melalui reaktor Horizontal Subsurface Flow Constructed Wetland (HSSF). Sistem tersebut memanfaatkan kombinasi media kerikil, ijuk kelapa, dan ampas tebu sebagai media filtrasi, dengan ampas tebu juga berpotensi berfungsi sebagai biosorben berdasarkan karakteristik lignoselulosanya. Eceng gondok (Eichhornia crassipes) digunakan sebagai agen fitoremediasi yang berperan dalam penyerapan dan degradasi berbagai kontaminan melalui interaksi antara tanaman, media, dan komunitas mikroorganisme. Buku juga membahas evaluasi kinetika degradasi polutan serta kinerja reaktor, termasuk hasil pengujian yang menunjukkan efisiensi penyisihan BOD₅ sebesar 88,50% dan COD sebesar 85,20% pada waktu retensi optimum empat hari.

Aspek inovatif buku ini ditunjukkan melalui integrasi teknologi telemetri bioelektrik dan sonifikasi sebagai pendekatan pemantauan fisiologis eceng gondok secara non-destruktif dan real-time. Sistem tersebut memanfaatkan elektroda Ag/AgCl, mikrokontroler, serta pendekatan direct-ADC untuk mengubah respons bioelektrik tanaman menjadi informasi digital dan keluaran akustik yang dapat digunakan dalam pemantauan kondisi biologis sistem pengolahan. Pada bagian akhir, buku mengarahkan pengelolaan limbah nira tebu menuju sistem yang lebih berkelanjutan melalui konsep Green Water-IPAL, yang mengintegrasikan teknologi wetland, fitoremediasi, pemanfaatan limbah agroindustri, dan pemantauan cerdas. Dengan cakupan yang memadukan ilmu lingkungan, rekayasa pengolahan limbah, fisiologi tanaman, elektronika, dan teknologi informasi, buku ini dapat menjadi referensi akademik bagi mahasiswa, dosen, peneliti, praktisi industri gula, serta pihak yang berkepentingan dalam pengembangan teknologi pengelolaan limbah agroindustri berkelanjutan.