PENGANTAR TEKNOLOGI PASCA PANEN
Rp90.000
Share
PENGANTAR TEKNOLOGI PASCA PANEN
Ebook Pengantar Teknologi Pasca Panen membahas konsep dasar penanganan hasil pertanian setelah proses panen untuk mempertahankan mutu, memperpanjang masa simpan, dan mengurangi kehilangan hasil. Materi mencakup karakteristik hasil pertanian, sortasi, pengemasan, penyimpanan, pengangkutan, serta berbagai teknik penanganan pasca panen.
Disusun secara ringkas, sistematis, dan mudah dipahami, ebook ini cocok sebagai referensi bagi mahasiswa, dosen, praktisi, pelaku usaha, maupun masyarakat yang ingin memahami teknologi pasca panen.
Praktis dan informatif untuk mendukung pengelolaan hasil pertanian yang berkualitas dan bernilai ekonomi.
Detail Informasi Publikasi
Penulis
:
Soraya Kusuma Putri, Nurma Handayani, Lince Mukkun, Eka Ruriani, Jay Jayus, Sony Suwasono, Nurhayati, Siti Nurhasanah, Arina Fatharani, Dedy Eko Rahmanto, Herianus J. D. Lalel, Rohadi
Editor
:
Ariyanto, M.Pd dan Muhammad Iklas Al Kutsi, S.Kom, S.Pd
ISBN
:
978-623-09-9905-5
Bahasa Utama
:
Indonesia
Tahun Terbit
:
2024
Jumlah Halaman
:
317 Halaman
Ulasan
Belum ada ulasan.