Kimia organik merupakan cabang ilmu kimia yang memiliki peranan penting dalam berbagai bidang kehidupan, mulai dari
kesehatan, farmasi, pangan, energi, hingga bioteknologi. Oleh karena itu, pemahaman yang kuat mengenai struktur senyawa organik, gugus fungsi, sifat fisika dan kimia, serta biomolekul menjadi sangat penting sebagai dasar dalam mempelajari ilmu-ilmu kimia yang lebih lanjut.

Buku ini memuat pembahasan mengenai senyawa hidrokarbon, gugus fungsi, sifat-sifat senyawa organik, serta biomolekul utama
seperti karbohidrat, protein, dan lipid. Materi disajikan secara bertahap, dimulai dari konsep dasar hingga pembahasan yang lebih
mendalam, sehingga diharapkan dapat membantu pembaca membangun pemahaman yang komprehensif tentang kimia organik.